| |


 

 

 

Køkken/cafeteria

 

Velkommen til køkkenet, Friplejehjem Munke Mose.

Vi servicerer vore egne beboere. 

Direkte tlf. til køkkenet: 63 12 47 48.

 

Køkkenets produktion af mad starter kl. 7.30. Morgenmaden tilberedes og middagsproduktionen opstartes. Middagsmaden består på hverdage af 2-3 retter; 1-2 hovedretter og 1 dessert, fredag til mandag; 1 hovedret og 1 dessert.


Vores retter er sammensat ernæringsmæssigt rigtigt efter ældre menneskers behov!

Vi bager selv alt vores brød; franskbrød, kager, lagkager og småkager.

Aftensmaden tilberedes af et personale, der møder ind kl. 12.00-19.00.

 

Aftensmaden består af: smørrebrød, lune retter, supper og frugtgrød.

 

Vi afholder jævnligt middage eller frokoster for vores beboere.

I løbet af året har vi faste arrangementer for vores beboere, her er det køkkenet der tilbereder menuen. Eksempler på årlige fester: forårsarrangement, husets fødselsdag, midsommerfest og julefrokoster.

 

Vi har godkendt egenkontrolprogram fra Levnedsmiddelkontrollen (link til: levnedsmiddelkontrollen)