| |


 

Uge 50

 

Mandag

Kylling a la Marengo

Fløderand

 

Tirsdag

Frikadeller m. stv. blomkål

Tunmousse

Hyldebærsuppe

 

Onsdag

Skipperlabskovs

Ymer m. drys

 

Torsdag

Gratineret sej m. dild

Æggekage m. tomat

Budding m. saftsauce

 

Fredag

Bøf Stroganoff m. mos

Æbleskiver

 

Lørdag

Ostefarsbrød m. majsbl.

Pære cream crunch

 

Søndag

Oksesteg m. bønner

Hyldeblomstfromage

 

Se hele menuplanen her




 

 

Køkken/cafeteria

 

Velkommen til køkkenet, Plejecentret Munke Mose.

Vi servicerer egne beboere, men også pensionister fra lokalområdet.

Cafeteriet er åbent fra 7.30-15.00 alle hverdage og 7.00-15.00 i weekenden. 
Direkte tlf. til køkkenet: 63 12 47 48.

 

Køkkenets produktion af mad starter kl. 7.30. Morgenmaden tilberedes og middagsproduktionen opstartes. Middagsmaden består på hverdage af 2-3 retter; 1-2 hovedretter og 1 dessert, fredag til mandag; 1 hovedret og 1 dessert.


Vores retter er sammensat ernæringsmæssigt rigtigt efter ældre menneskers behov!

Vi bager selv alt vores brød; franskbrød, kager, lagkager og småkager.

Aftensmaden tilberedes af et personale, der møder ind kl. 12.00-19.00.

 

Aftensmaden består af: smørrebrød, lune retter, supper og frugtgrød.

 

Vi afholder jævnligt middage eller frokoster for vores beboere og pensionister fra lokalområdet.

I løbet af året har vi faste arrangementer for vores beboere, her er det køkkenet der tilbereder menuen. Eksempler på årlige fester: forårsarrangement, husets fødselsdag, midsommerfest og julefrokoster.

 

Vi har godkendt egenkontrolprogram fra Levnedsmiddelkontrollen (link til: levnedsmiddelkontrollen)